Il marchio “Corte di Rivalta” è portavoce delle antiche tradizioni del territorio e della spinta innovativa delle nuove generazioni. Questo progetto vuole tutelare e promuovere:
- le numerose specialità culinarie e agroalimentari presenti sul territorio, valorizzandole e facendole conoscere a una vasta platea di consumatori attenti alla qualità e all’innovazione nel rispetto della tradizione.
- la ricerca di coltivazioni legate alla tradizione del territorio e innovative allo stesso tempo, con comprovati effetti benefici sulla salute.
- la divulgazione di tecniche di coltivazione rispettose dell’ambiente, della salute umana e animale.
Il marchio “Corte di Rivalta” è un progetto ambizioso che, traendo forza dalla storia, vuole essere espressione una vera e propria operazione di pianificazione del territorio, dove si incontrano cultura e tradizione per mettere in vetrina in Italia e nel mondo una nuova agricoltura innovativa.
